京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ
薬膳美食倶楽部のお手製料理
2010年01月28日
昨日頂きました、薬膳美食倶楽部での料理の数々。
同仁広大今中先生×ラドルチェヴィータの西岡さんのコラボ企画！
冷え性対策ということで、今中先生案の漢方を
ラドルチェヴィータの西岡さんがものすごく美味しい料理に変身させていました。
私の尊敬してやまない、
ラブ神戸の「チェ・ジウ」、西岡さん。
こんな人をお嫁さんにほしい！（無理です）
いや、お母さんでもよかったのに・・・（私のほうが年上です↓）
西岡さんお手製薬膳料理はこちら↓
じゃがいもと黒ゴマのニョッキグラタン仕立て。
乾燥生姜がふんだんに使われているのに、
そんなことを感じさせない美味しさ！
胡桃入りのパンも美味しっ！
今中先生も不安だったという、鶏モモ肉の四君子湯（しくんとう）煮込み。
そんなくせのある漢方が入ってるとは夢にも思えない美味しさ！
パンナコッタりんごのショウガ風味ロースト添え。
女性性にもよいといわれる、クコの実も入ってます。
一度、このお店に来たらきっと西岡さんのファンになること間違いなし！
お店の中のものすべてが手作り・・・
アットホームで隠れ家のような素敵なお店です♪
キッズや、男性の料理教室もやってます！
Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ
ほんと昨日は 暖まりましたね お料理も美味しいし いろんな方と お話できて楽しかったです
キョーピーちゃん♪
キョーピーちゃんの韓流スターの話に
大笑いしてから、ますます暖まったよ♪
いけましたね。
また、こっそり食べに行こうかしら♪
☆院長＾＾様
予約したら、この料理が食べれるのがいいですよね！
また次回の企画を楽しみにしています！
ほ～んと、美味しかったし暖まったね☆
四君子湯を使った鶏の煮込みを食べに、
また行きたいわぁ♪
私ならぜーったいあんな料理作れません！（宣言）
他の店にない味だもんね！
素晴らしすぎる～♪
美味しそう!(^^)!
薬膳料理とは思えないね。
近くにあったら絶対に食べに行くのに。。。
hikoさま♪
今度関西に来た時はご案内するね！
今はおとなしーくおとなしーく(笑)
