京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ
４分マジック
2009年06月12日
働く女性にとって（男性もね）
料理の時間が短縮でき、かつ美味しい
のはかなり嬉しい出来事だと思われます。
ワクワクしながら朝から到着したばかりのマジッククッキングで
ご飯を２合炊いてみました。
朝から説明書とにらめっこしまして
付属のマジッククッキングレシピを見ますと・・・
思ったよりレシピがちょっとしか載っていません
でもまぁいいか
これで朝寝坊しても、
タイマーをかけそびれても、
部活に行く娘にせかされることもない！
と喜び勇んでレシピを見る・・・
ご飯は何分でできるんだったかなぁ・・・
え!?
えぇ！？
加圧時間4分！？
何度も目をこすってみても・・・
加圧時間4分・・・
ってどういうこと！？
圧力鍋初心者の私にとっては
この目で確かめなければ気がすみません。
お米を水につけ置く・・・30分
火にかけて沸騰するまでに・・・11分
１１分たつとヒューヒューと 蒸気が出始めました。
ここで弱火にして
加圧時間４分・・・
タイマーをsetしてと・・・・４分後に火を止めました。
でも圧力がかかっているので、すぐには蓋をあけられません。
安全弁とやらがおりて、蓋が開けれるようになるのに約10分
30+11+4+10＝55
最終的には５５分だよ
水につける時間を除いて２５分
おだやん、ひよこさん、クロちゃん・・・
残念ながら４分ではできませんでした。
（もしかして気づいてた？）
私が真夜中にボーッとしていたから勘違いしたのでしょう
松居一代さま、
１分や４分をやけに強調するんだから～（やつ当たり）
お水から沸騰する時間も含めて４分でご飯が炊きあがるのは・・・ナイナイナイナイ♪
ジャジャジャジャーン～！
写真は暗めだけど、
よく聞く、圧力なべ特有と言われる、
お米がグレーに・・・変色はしていないよ。
お味のほうは・・・もち米かと思うほどもちもち
めちゃおいしいよこのあと野菜をおおまかにバンバン切って、
作ってみたかったカレーを作りました。
カレーは加圧時間が１分でした。
でもこのカレーがまた！ほんま美味しかった
普通のお鍋で作るよりも超うま！
ところで・・・・
素朴な疑問
普通の圧力鍋とマジッククッキングは
何か違いがあるのでしょうか
加圧時間が普通の圧力鍋より短い！？
味がほかの圧力鍋よりもっとおいしい！？
いったいどこがマジックなん！？・・・
それが知りたくて
今日も朝からご飯と肉じゃがを作りました。
「たった４分でできると思いこんでしまうところが
マジックなんちゃうん・・・」ｂｙ Ｂ.Ｏさん
それが正解かも。
でも実は楽しくてハマってまーす
Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ
たった今、肉じゃがが出来上がりました♪
初チャレンジはカレーの予定だったけど、えいこちゃんが大成功してたので違うレシピで・・・
ほんとにレシピはちょっとしか載ってないね！
次はレシピ本を出すつもりかな？
恐るべし、松居一代氏
エイコさ～ん！！
お久ぶしです★なんですか～？？そのマジッククッキング！！ゆかりも興味深々ですよ～！！圧力鍋も興味ありつつ、料理のへたっぴなゆかりには使いこなせるか？？
と思って手を伸ばしていません笑
ところで・・・こないだメールをいただき感謝感激でした！！いつもいつもありがとうございます。しかも気がついたのは、さっきです・・・涙
いろいろと忙しく全く気づいていませんでした・・・
本当にありとうございました♪
私の二日前にマジッククッキングを買った
エンゼルさま♪
肉じゃがどうでしたか？
実は私、調味料を感覚で入れる人なので、
レシピを見ずに作ったら子供たちに味が薄いと言われ、
味をつけ直しました。
＞次はレシピ本を出すつもりかな？
なるほど～！
そうかも知れないねー！
頭は生きているうちに使わなきゃーね。
さんざん好きなこと言ってるけど
実はめちゃ気にいってます。エヘ＼(^o^)／
今度は焼き魚とかお菓子にも挑戦してみたいな。
ゆかりさん♪
お熱大丈夫ですかー！
コメントありがとうございます。
マジッククッキング、気になるでしょー！
料理がへたっぴだとしても、
早く美味しくできるから、
いろいろチャレンジしたみたくなるよ。
（これもマジックかも）
いよいよ来週北海道∞コンですねー！
体調ばっちしで亮ちゃんに会ってきてくださいね！
今週の分もパワーがみなぎってそうですね笑
私の再見は3週間後、福井です。
待ち遠しい…
ご飯がグレーにならないのがいいね♪
肉じゃがとかぜんざいとか
マジッククッキングで作ってみたい☆
だけど、今使ってる圧力鍋どうしよう…
kuroちゃん！
私、普通の圧力鍋との違いが知りたいのよ～！
ぜんざいか～。
それもいいね★
kuroの圧力鍋のレシピを教えてほしいわ！
