2013年10月09日

プレミアムブロガー倶楽部から丹波篠山の黒豆の枝豆収穫バスツアー！





フジッコのお豆さんを一手に引き受ける、丹波篠山　老舗の小田垣商店へ工場見学へ

このお宅は、江戸時代に建てられた古い商家です。

















昔ながらの高い天井、家具なども江戸時代のものを残している小田垣商店。

二階に上がると、なんと手作業でよいお豆さんを仕分けているところでした。



　　　　



今の時代でも最終的には、人の手をかけて最終確認をしているのですね。

慣れた人と慣れない人では、作業効率が、かなり違うそうで何事も経験が大切





外に出ると、もうひとつ近代的な工場棟がありました。

お豆さんを仕分けたり、袋詰めにしたりするのも見たことがなく、

品質管理もきっちりとされているのがわかり、大変貴重な体験をさせていただきました。



　



フジッコのお豆さん、今までよりもっとファンになっちゃいました！







小田垣商店

http://www.odagaki.co.jp/hojin/kanbutsu.html



フジッコオフィシャルサイト

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フジッコおまめさんブランドサイト　　おまめマルシェ

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Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ