京都→神戸通勤中!おけいちゃん(福谷佳衣子)のブログ
魚寅さんのさんまの開きが届いた〜!
2014年12月14日
明石で手作りでさんまの開きを作っている、 魚虎さんのさんまをいただきました。
さんまを子供のような気持ちでひらきに加工されている、 井上商店の井上さん!
保管の温度管理には最新の注意を払い、 ビニールの巻き付けや、箱詰めなどすべて手作り。
食品添加物などもちろんない、本当に美味しいさんまの開きです。
焼き方もこだわって焼くと、また格別!
このさんまの開きは、 荒木商店さんで買えます!
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