2015年03月15日

北野工房のまちにオープンした、神戸北野旭屋精肉店

神戸セレクションでもいつも人気№1の神戸牛のお店。

話題のお店に突撃させていただきました。

店主新田滋さんの目利きにかなった神戸牛。

右の写真は、熟成させているところ。

美味しさを濃縮しております！

もちろん、普通の神戸牛のスライス、そして人気のローストビーフも！

美味しそうです！ジュルッ

そして、ここではアッツアツのプレミアムコロッケが店頭で食べれます！

お肉が塊で入っているのがミソ！

その様子を動画でどうぞ！

新田さんのお店の熟成牛が食べれるのは、 神戸では雪月花離れ、しげ松などのお店です。 というわけでわたくしも、さっそく雪月花離れさんに、熟成牛を食べに行きました！

Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ