2015年05月16日

先日、ラブ神戸TVで取材させていただいた、ロダン。

ビルの一階の奥にある素敵なお店です。

何と言ってもすばらしいのは、お庭。

季節ごとに入れ替えられるそうで、ちょうどこの日は、紫陽花の花盛り。

見ているだけで感動ですが、ここのイチオシは、ポルチーニ茸を使ったすき焼き。

和のイメージの強いすき焼きですが、このキノコを使うことにより、香りとコクがプラスされて、ちょっとハイカラなすき焼きになります。

また、ロダンでは、最後までお店の方がついて、すき焼きを作ってくれるので、気を使わず美味しくすき焼きがいただけます。（素敵な人と一緒の時、張り切って鍋奉行になり、失敗してしまうことがない）

紫陽花を見ながらゆっくりとワインを傾けながら、食事をすることができるので、デートにはぴったり！

すき焼きは、割り下にボルチーニ茸の戻し汁も使われており、無駄なく美味しくいただけます。

具材は、珍しいキノコもたくさん入っています、

お肉はもちろん神戸牛 。ボルチーニ茸との相性も抜群ですよ！

こんなに贅沢でゆったりとできるお店、いいとこみつけた〜って感じです。

一緒に写っているのは、ロダンのオーナー様です。

レストランロダン

http://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28019587/

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Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ